六天展期后，上海继续帮进口商品找市场｜进博转转角

进博会首日，农食展区虹桥品汇展台内，一款名为“安大略黄金”的加拿大西洋参首次亮相国内市场。15分钟车程外的虹桥品汇，这款新品也被同步摆上了销售货架。

承接进博商品的常年展销，是设立虹桥品汇的初衷之一，目前其已汇集9万余款进博同款商品。上海虹桥国际进口商品展销有限公司副总经理朱菁告诉界面新闻，从2019年的第二届进博会起，虹桥品汇就尝试让部分新品在展馆亮相的同时，也在场外销售。

“安大略黄金”品牌方上海章德成商贸公司负责人欧阳丽莎告诉界面新闻，她的家族过去主要向药房、医院和诊所等专业渠道供应加拿大西洋参。2023年在虹桥品汇注册了这家新公司，尝试向消费者直接销售产品。

加拿大安大略省西洋参种植者协会国际业务总监理查德·摩根（Richard Morgan）向界面新闻透露，加拿大种植的西洋参约九成销往大中华区，每年出口额在1亿加拿大元左右（约合4.7亿元人民币）。

理查德所在的协会代表了当地150户西洋参种植农场和公司，“安大略黄金”就种植于该协会的产区。2024年，欧阳丽莎的团队开始筹备推出这款新品，并为此专门设计了产品包装和品牌形象。

相比于传统加拿大西洋参3年或4年的种植期，“安大略黄金”的种植时间长达5年，它的营养价值因此更高，但种植户也会面临更高的风险，比如遭遇恶劣气候影响产量。

在理查德看来，出于对更高营养价值的需求，会有更多中国消费者购买这款加拿大西洋参。而根据欧阳丽莎的规划，未来五年，希望能将“安大略黄金”在国内的销量提升到数百吨。

就上述目标而言，虹桥品汇会是一个重要渠道，它将为欧阳丽莎经营的公司提供门店柜台和售货员，通过门店等渠道销售产品之外，也协助其参加类似进博会这样的展会，提升知名度。

咖啡贸易商王正祥就曾受益于虹桥品汇提供的上述支持。王正祥此前在非洲工作，认识埃塞俄比亚的一些咖啡庄园，希望把当地咖啡豆卖到中国。

朱菁记得，2021年第四届进博会期间，团队找到王正祥9平方米的咖啡展位时，他恰好不在。工作人员留下一张纸条，写下咖啡港的招商信息，请他联系虹桥品汇。王正祥当时资金不宽裕，也缺少国内销售渠道。后来，他联系了虹桥品汇，成为2021年正式开港的虹桥国际咖啡港早期入驻商家。

起初，虹桥品汇没有向王正祥收取场租，展位兼作办公室，用来展示咖啡豆、接待客户。那时，咖啡港也刚起步，团队需要让更多业内人士知道这里。

2022年，第二届上海咖啡文化周开幕式在咖啡港举办，此后，咖啡师技能比赛、培训和杯测活动陆续开展。王正祥每天都在这里，来访者有机会品尝他的咖啡，烘焙厂和精品咖啡馆也逐渐成为他的客户。其他贸易商带客户来谈生意时，相邻展位的商家也多了接触采购商的机会。

如今，王正祥在上海有了固定的经营场所，咖啡贸易已做到千万元级。咖啡港也集聚了30多家常驻企业，日常业务就在这里开展。

“我们叫它‘展位’，实际上每个展位背后都是一家贸易公司。”朱菁说，平台早期也引入过已有成熟渠道的大企业，但这些企业主要把商品放在这里展示，通过现场零售增加的销售有限。相比之下，王正祥这样缺少渠道的小贸易商，更需要借助平台寻找客户、开展生意。

随着入驻企业增多，咖啡港的招商标准也在调整。团队更关注新企业能否补齐产业链，与现有商家开展合作。去年底引入的一家韩国咖啡烘焙机品牌，面向精品咖啡馆和小型烘焙企业，与港内其他商家拥有相近的客群，其进口设备还可以利用虹桥品汇的保税仓开展保税展示交易。咖啡港也逐步开始收取场租，企业的承租能力成为招商时的考虑因素。

朱菁介绍，目前咖啡港一年有60多场活动，部分由企业主动发起，杯测基本每周有一两场。线下交流之外，虹桥品汇还通过微信群发布咖啡豆品种、价格等供需信息。其面向咖啡产业的线上平台注册企业已有300多家，主要提供信息发布和业务撮合。

平台也在通过自营业务帮助企业寻找新的客户需求。“百商万店”把入驻企业的供应能力组织起来，为中小咖啡馆，以及希望开设咖啡店的学校等客户提供服务。从门店设计、设备和咖啡豆采购，到人员培训，客户可以通过虹桥品汇寻找相应的服务商，入驻企业也由此获得更多业务机会。

咖啡港只是虹桥品汇的子平台之一。围绕不同品类和销售方式，虹桥品汇建立了不同的平台。

与咖啡港相似，虹桥国际酒窖也引入专业进口商、渠道运营商和品牌入驻，提供酒类进出口贸易、渠道推广、培训品鉴等服务。企业之间的合作还延伸到仓储和分拨。奔富入驻酒窖后，与东方国际集团开展合作，通过虹桥保税物流中心进行进口及分拨业务。

在电商方面，虹桥品汇通过直播电商基地为品牌对接运营机构。经虹桥品汇撮合，韩国三养与入驻机构羽尘传媒合作运营抖音官方旗舰店，开播首月售出50万份火鸡面，2025年成交额为1.05亿元，2026年1至9月突破1.69亿元。

虹桥B保则承接进博展品的展后流转。部分展品在撤展后可转入保税仓，再通过保税展示交易等方式继续展销。虹桥B保连续服务七届进博会，累计服务的进博展品货值超过1.17亿美元。今年，上海海关通过数字化监管优化商品进出区流程，虹桥B保周边7公里范围内的跨境商品配送已可实现1.5小时送达。

在上海社会科学院应用经济研究所研究员曹祎遐看来，一件新品从展台到货架要花多久，既取决于检验准入的效率，也要看销售渠道能不能及时接上。

想先试试国内市场反应的中小品牌，可以把商品放到虹桥品汇自营的“进博好物畅购集”试销。仓储、导购和收银由虹桥品汇负责，商品售出后再按比例收费。朱菁表示，这一模式主要是为了降低中小品牌进入市场的试错成本。即使企业只有一两款商品，只要手续齐备，也可以在虹桥品汇试销，不收入场费。

商品上架后，企业可以了解消费者的接受程度，平台再通过经贸对接活动，帮助其接触更多采购渠道。虹桥品汇每年举办的活动中，有不少是面向采购商的经贸对接，京东、盒马等渠道也在邀约范围内。此外，虹桥品汇还通过团购、校园和全国分中心销售商品，57家分中心覆盖全国22座城市。

新款加拿大西洋参在虹桥品汇上架当天，朱菁给欧阳丽莎发来一张照片，照片里的购物者提着章德成的购物袋，他们刚买下几盒“安大略黄金”尝鲜。这款全新的产品，由此迈出了开拓国内市场的第一步。