史蒂文·R·冈德里
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凝集素可能引发炎症并加速衰老过程
肠道微生物组健康对整体长寿至关重要
特定植物化合物可以激活抗衰老途径
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冈德里博士探讨了通过饮食和生活方式逆转衰老迹象的科学，聚焦于肠道健康、植物性化合物和避免凝集素，以促进长寿和活力。
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