安妮塔·梵德瑞
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5R原则：拒绝、减少、重复利用等
自制清洁与个人护理产品
批量购买与散装购物减少包装
零浪费是渐进过程非完美目标
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记录普通家庭实践零浪费生活的过程，提供减少垃圾、简化消费的具体方法，展现环保极简主义如何改善家庭健康与社区连接。
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