安德鲁·詹金森
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大脑下丘脑设定体重“恒定点”并抵抗变化
加工食品破坏代谢信号导致设定点升高
慢性压力通过皮质醇影响脂肪分布和食欲
重置设定点需要综合饮食、睡眠和压力管理
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从代谢角度重新解读肥胖 epidemic，提出体重设定点理论，解释为何传统节食常失败及如何重置代谢健康。
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