安东尼·怀尔德
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咖啡贸易如何推动早期全球商品链条形成
星巴克等品牌如何将普通饮品转化为生活方式符号
公平贸易运动对全球咖啡生产结构的冲击
从大宗商品到精品咖啡的消费升级路径
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追踪咖啡从非洲植物到全球商品的演变，分析贸易网络、殖民经济、品牌营销与全球化如何塑造这一日常饮品的产业史。
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