健康生活
孙长颢
全面介绍营养学基础理论、各类营养素功能、人群营养需求以及食品安全与卫生管理的权威教材。
营养素之间存在复杂的相互作用关系
生命各阶段和特殊生理状况的营养需求不同
食品安全风险评估是预防食源性疾病的关键
《营养与食品卫生学》作者 · 在线
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