以苹果、郁金香、大麻和马铃薯四种植物为线索，探讨人类与植物之间相互驯化、相互塑造的深层关系与历史。
Michael Pollan
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植物通过满足人类欲望（甜、美、醉、控）来确保自身繁衍
驯化是双向过程，植物也在塑造人类文化与历史
生物多样性对农业可持续性的根本意义
现代单一栽培品种的脆弱性与风险
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以苹果、郁金香、大麻和马铃薯四种植物为线索，探讨人类与植物之间相互驯化、相互塑造的深层关系与历史。
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