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《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》
中国营养学会
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核心观点3 条
1
我国居民膳食结构仍不合理，油盐摄入量普遍超标
2
膳食相关慢性病发病率持续上升，成为主要健康威胁
3
提出“东方健康膳食模式”具有中国特色和科学依据
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《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》读书笔记 · 中国营养学会
基于最新科学研究证据，系统评估我国居民膳食与健康状况，提出科学膳食建议和食品安全指导。
3 条核心观点
- 我国居民膳食结构仍不合理，油盐摄入量普遍超标
- 膳食相关慢性病发病率持续上升，成为主要健康威胁
- 提出“东方健康膳食模式”具有中国特色和科学依据
以上是《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》（中国营养学会著）的核心观点AI解读。点击上方「与作者对话」，可以直接向中国营养学会提问，深入了解这本书。