迈克尔·莫斯
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食品公司投入巨资研究“极乐点”以最大化产品吸引力
加工食品的配方设计刻意利用人类的生理弱点
行业游说影响公共营养政策和消费者认知
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调查报道揭示食品行业如何通过精心设计的盐、糖、脂肪比例制造令人上瘾的加工食品，影响公众健康。
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