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《我们为什么要吃(太多)》
安德鲁·詹金森
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核心观点4 条
1
大脑有预设的体重设定点并努力维持
2
加工食品干扰身体的能量平衡调节系统
3
压力、睡眠和昼夜节律影响体重设定点
4
长期节食可能导致设定点升高
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《我们为什么要吃(太多)》读书笔记 · 安德鲁·詹金森
从代谢和神经科学角度解释肥胖流行原因,挑战传统卡路里理论,提出体重设定点概念和新的体重管理策略。
4 条核心观点
- 大脑有预设的体重设定点并努力维持
- 加工食品干扰身体的能量平衡调节系统
- 压力、睡眠和昼夜节律影响体重设定点
- 长期节食可能导致设定点升高
以上是《我们为什么要吃(太多)》(安德鲁·詹金森著)的核心观点AI解读。点击上方「与作者对话」,可以直接向安德鲁·詹金森提问,深入了解这本书。