本书是“慢活运动”的宣言，探讨了在加速文化中，如何有意识地放慢节奏，在饮食、工作、城市生活等各方面重获对时间的掌控与生活的品质。
卡尔·奥诺雷
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慢活不是指做事慢吞吞，而是以正确的速度做正确的事，找到平衡。
在工作领域，提倡深度工作、减少会议，追求质量而非虚假的忙碌。
在饮食上，倡导慢食运动，享受烹饪与用餐过程，关注食物来源。
慢活是一种对现代生活异化的反抗，旨在重建人与时间、社区的连接。
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本书是“慢活运动”的宣言，探讨了在加速文化中，如何有意识地放慢节奏，在饮食、工作、城市生活等各方面重获对时间的掌控与生活的品质。
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